Yesovens - combisteamer mood - convection oven

<h2>RVS Convectieoven / Combisteamer Yesovens Mood</h2> <p> Professionele <strong>Yesovens Mood combisteamer</strong>, geschikt voor convectie-, combi- en stoomkoken. Het toestel is geschikt voor <strong>6 trays van 60 × 40 cm</strong> volgens de bakery-/Euronorm. </p> <h3>Specificaties</h3> <ul> <li>Merk: Yesovens</li> <li>Type: Mood</li> <li>Convectie-, combi- en stoomkoken</li> <li>Temperatuur instelbaar van 30 °C tot 280 °C</li> <li>Geschikt voor 6 trays van 60 × 40 cm</li> <li>Handmatige en geprogrammeerde kookmodus</li> <li>Opslagcapaciteit voor 99 kookprogramma’s</li> <li>Tot 5 kookfasen per programma</li> <li>Handmatige of automatische voorverwarming tot 280 °C</li> <li>Multifunctioneel digitaal display met YesClima-functie</li> <li>Kookparameters kunnen tijdens de cyclus worden aangepast</li> <li>Alarmweergave met autodiagnosesysteem</li> <li>Handmatige luchtvochtigheidsvoorziening</li> <li>FastSteam-technologie voor snelle stoomopwekking</li> <li>Automatische SCS-technologie voor vochtige-afvoer</li> <li>3 instelbare ventilatiesnelheden en pulssnelheid</li> <li>Automatische omkering van de ventilatoren</li> <li>Kookkamer uit gegoten RVS 304</li> <li>Dubbele glazen deur met thermische isolatie</li> <li>Veiligheidsstop van de ventilator bij geopende deur</li> <li>Halogeenverlichting in de kookkamer</li> <li>Geïntegreerde afvoer en sifon</li> <li>Verstelbare poten</li> <li>Eenvoudig verwijderbare rekhouder</li> </ul> <h3>Bijzondere functies</h3> <ul> <li>Snelle afkoeling van de kookkamer</li> <li>Verlenging van de bereidingstijd</li> <li>Snelle annulering van opgeslagen recepten</li> <li>Snelle weergave van vrije en bezette posities</li> <li>Eenvoudig verwijderbaar bedieningspaneel</li> <li>Gemakkelijk toegankelijk motorcompartiment</li> </ul> Merk: Yesovens Type: Combisteamer MOOD Digitale besturing: true Eigen gewicht: 111kg Totale afmeting L: 85cm Totale afmeting Breedte: 89cm Totale afmeting Hoogte: 107cm Bouwjaar: 2019