Rational - icombi classic 202e - combisteamer

Ongebruikte showroom machine, LED-ovenverlichting ,Monitoring van de apparatuur en download van de HACCP gegevens via ConnectedCooking (alleen met optionele LAN- of WiFi-interface), Nieuwe afdichtingstechniek bij staande modellen,Geïntegreerde handdouche, Versestoomgenerator, Deur met dubbel glas en warmtereflecterende coating en bovendien: LAN/WiFi (optioneel), geïntegreerde opvangbak deur, centrifugale vetafvoer Eenvoudig te bedienen Draaiwiel met pushfunctie, kleurendisplay, begrijpelijke pictogrammen op de bedieningsinterface, zodat u intuïtief en foutloos kunt werken. Eenvoudige programmering Individuele programmering van max. 100 programma's met bereidingsprocessen tot wel 12 verschillende stappen. Voor eindeloos te herhalen resultaten. ClimaPlus Topwaardes bij het ontvochtigen en instelling van de vochtigheid in stappen van 10% zorgen voor een precieze klimaatregeling in de ovenruimte. Om snel resultaat te behalen. Uitgebreide netwerkintegratie De optionele LAN- of WiFi-interface maakt integratie met ConnectedCooking mogelijk, het netwerk van RATIONAL. Bijvoorbeeld om centraal individuele programma's en de hygiënedocumentatie aan te leggen. Ventilatoren Max. 3 ventilatoren zorgen in combinatie met de geometrie van de ovenruimte voor een optimale verspreiding van de warmte en dus voor een hoge energietoevoer naar uw gerechten. Voor gelijkmatige resultaten en hoge productiviteit. Reinigen en ontkalken Automatische reiniging, ook 's nachts, fosfaatvrije reinigingstabs en minder verbruik van reinigingsmiddel, schoner kan het amper. Het Care-System voorkomt ook verkalking. LED-ovenruimteverlichting Vertrouwen is mooi, controle is beter: Met de hoge lichtintensiteit en de neutrale kleur van het licht is van buiten goed herkenbaar hoe gaar het levensmiddel is. Merk: Rational Type: iCombi Classic 202E Aantal niveau's: 20 Aansluiting: 400V Digitale besturing: true Elektrisch: true Rvs: true Totale afmeting L: 110cm Totale afmeting Breedte: 111cm Totale afmeting Hoogte: 184cm